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Queridos e Queridas 50+ a vida é surpreendente. Quando tentei fazer um blog, foi bem difícil para utilizar a plataforma. Desafio vencido,  os primeiros posts fora de foco, e fuçando se aprende!

Tudo é assim tentativa e erro, algum acerto. É só prosseguir. E como poderia imaginar num instantinho chega a postagem de n. 100. O que não projetava na ocasião era frequentar um curso de gastronomia.

Então não podemos achar que já fizemos tudo o que poderíamos, sempre há algo para realizar. É só idealizar um leque de opções e verificar o que se adequa a nós, e prosseguir.

O curso além de promover técnicas, ingredientes, reaproveitamento, promove interação, mexe com a cultura. Na aula de hoje verifiquei pessoas que não usam determinado produto da receita por questões religiosas.

E assim continuamos a conferir a cultura e como precisamos de paciência para interagir. A professora Fabíola Porto precisa exercitá-la a todo momento, pois os alunos envolvidos na atividade passam a não prestar atenção nela, porque não querem errar os preparos e precisam conversar muito entre si.

Bem diferente da sala de aula comum, quando muito dos alunos enfileirados passam a ter outros interesses que não o da aula.

Esse laboratório da cozinha pode servir à sala de aula. Divididos por bancadas cada grupo realiza as tarefas. Algumas vezes a professora diz o que fará cada equipe. Outras os alunos escolhem o tipo de preparação.

Nossa vida é mesmo um grande experimento, cujas as escolhas interferem na qualidade da tentativa efetuada. Uns determinados persistem, outros desistem, são incapazes de perceber que errar faz parte da vida. Outros se perdem no tempo, amanhã tentarei de novo.

E assim vamos construindo nossas histórias ou desistindo delas.

Até o próximo post, 💋 !